記者：山西有119個(gè)縣(市、區(qū))，這么多年來(lái)跑采訪(fǎng)，我全部走遍了，許多的縣鄉(xiāng)，偏僻的村鎮(zhèn)，有地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚的物種與資源，生產(chǎn)出獨(dú)一無(wú)二的農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品。但是，它們很難走出大山，很難形成規(guī)模化銷(xiāo)售。想真正惠農(nóng)，讓優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化成聚寶盆，這可是一個(gè)大課題。
汪：臺(tái)灣在農(nóng)產(chǎn)品深加工、山地精致農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)上做足了文章，走出了一條發(fā)展山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新路子。這為山西發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)提供了良好借鑒。山西特別適合發(fā)展坡地精致農(nóng)業(yè)，一馬平原的河南就沒(méi)有這個(gè)條件。
記者：玉米是山西種植最廣泛的農(nóng)產(chǎn)品。發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，山西該向臺(tái)灣學(xué)習(xí)什么呢？
汪：我多次去臺(tái)灣研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)，坡地種植、品種開(kāi)發(fā)，山西太應(yīng)該向臺(tái)灣學(xué)習(xí)了。
我發(fā)現(xiàn)，山西農(nóng)民基本上足不出戶(hù)，看看鄰居種什么自己就種什么，最多看到鄰縣為止。臺(tái)灣比大陸早開(kāi)放40年，農(nóng)民們?cè)谌澜鐚ふ�，在有限土地上盡可能種多受益的好品種。現(xiàn)在，全世界的品種差不多都讓他們種遍了，種成功的就留下來(lái)，經(jīng)過(guò)改良，成為臺(tái)灣“土著”品種，再拿到國(guó)際上去掙錢(qián)。
臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的眼光比大陸寬得多，也遠(yuǎn)得多。這都是應(yīng)該學(xué)習(xí)的。
記者：山西如何發(fā)展農(nóng)業(yè)才有前景？
汪：應(yīng)當(dāng)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。通過(guò)系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)規(guī)劃與實(shí)施，從物種—種植技術(shù)—農(nóng)田管理—生物科技應(yīng)用—食品安全與質(zhì)量檢測(cè)—減少流通的中間環(huán)節(jié)，讓農(nóng)民真正提高收入，這些應(yīng)該是我們追求的高效農(nóng)業(yè)的基本環(huán)節(jié)，也是我們系統(tǒng)化提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本理念。
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