近日,印尼發(fā)起了一項(xiàng)名為“少吃白米飯”的運(yùn)動(dòng),鼓勵(lì)國(guó)民少吃米飯。印尼政府希望通過(guò)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng),培養(yǎng)印尼人飲食來(lái)源多樣化的習(xí)慣,同時(shí)起到穩(wěn)定稻米市場(chǎng)供需關(guān)系的作用。
很多印尼百姓對(duì)這一運(yùn)動(dòng)表示不理解。23歲的印尼學(xué)生安迪·桑托索認(rèn)為,一天不吃米飯,幾乎不可能。他說(shuō):“我早飯、中飯、晚飯都要吃米飯。如果沒(méi)吃米飯就好像沒(méi)吃東西一樣。我還能吃什么呢?”
對(duì)此,印尼人民福利統(tǒng)籌部秘書長(zhǎng)英德洛約諾·蘇西洛說(shuō):“我們呼吁印尼人戒掉吃米飯的習(xí)慣。印尼還出產(chǎn)另外66種碳水化合物,比如玉米、西米、木薯、紅薯、馬鈴薯等。它們完全可以代替大米,成為三餐之中兩餐的主角。我們呼吁印尼人從小就讓自己的飲食多樣化!庇∧嵴畵(dān)心人口增長(zhǎng)、城市化對(duì)耕地的侵占、海平面上升使耕地減少等因素都會(huì)影響稻米的產(chǎn)量,因此為了避免當(dāng)?shù)厝诉^(guò)分依賴大米,保證大米供需市場(chǎng)的穩(wěn)定,發(fā)起了這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。