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島內(nèi)營(yíng)養(yǎng)大調(diào)查:男逾半過(guò)胖 女普遍缺維生素D

2009年11月29日 10:09 來(lái)源: 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)11月29日消息 臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生署”委托臺(tái)灣“中央研究院”最新的民眾營(yíng)養(yǎng)調(diào)查昨天出爐,調(diào)查結(jié)果顯示,近10年來(lái),男性越來(lái)越胖,平均每?jī)扇司陀幸蝗诉^(guò)重或肥胖;女性則因過(guò)度注重美白怕曬太陽(yáng),普遍缺乏維生素D,這樣容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

  據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,這項(xiàng)從2005到2008年所進(jìn)行的“民眾營(yíng)養(yǎng)健康狀況變遷調(diào)查”的報(bào)告,調(diào)查樣本共有6189人。該研究的負(fù)責(zé)人“中研院”生醫(yī)所研究員潘文涵表示,從各項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,盡管島內(nèi)民眾健康意識(shí)略有提升,但肥胖比率、及隨之而來(lái)的代謝癥候群、痛風(fēng)、高血壓等文明病盛行率也大增。

  其中男性過(guò)重的比率,從10年前的3.3成,如今已超過(guò)5成;而代謝癥候群的族群出現(xiàn)了有年輕化跡象,19到44歲的年輕層增加快速,但女性有趨緩現(xiàn)象。臺(tái)灣中山醫(yī)學(xué)大學(xué)公共衛(wèi)生系助理教授葉志嶸說(shuō),比較值得憂心的是,無(wú)論是肥胖還是代謝癥候群盛行率,原住民都高居臺(tái)灣各族群之首。

  據(jù)文化大學(xué)食品暨保健營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授林薇調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然減肥成“瘋”,但超過(guò)一半的人,根本沒(méi)聽過(guò)“身體質(zhì)量指數(shù)“(BMI值,體重(公斤)除以身高(公尺)的平方),更不知道BMI超過(guò)24就過(guò)重了。

  這項(xiàng)調(diào)查也首次針對(duì)民眾的維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行分析。據(jù)悉,只有不到2%的民眾血清中維生素D是高于標(biāo)準(zhǔn)(每10毫升有33微毫克)的,尤以13到15歲少女缺乏最嚴(yán)重,主要原因應(yīng)與過(guò)度注重美白怕曬太陽(yáng),因?yàn)檫@樣大大減少?gòu)年?yáng)光轉(zhuǎn)化的維生素D來(lái)源。(劉海偉)

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