“90后”臺(tái)灣茶人張昀澂:用茶續(xù)寫兩岸跨越時(shí)空的緣分
6月19日,在成都新津區(qū)太平老街的一隅,云瀟茶空間主理人張昀澂正用一把柴燒壺沖泡臺(tái)灣凍頂烏龍。這位來自臺(tái)灣制茶世家的年輕人,娓娓道來自己與茶的故事。
兒時(shí)的張昀澂家中茶香縈繞,父母因茶結(jié)緣,可普洱茶的苦澀讓他一度抗拒。父母獨(dú)特的探索式教育,卻讓他在不斷嘗試中,不僅領(lǐng)悟了茶藝精髓,更明白了“茶如人生”的深意。
2023年,愛情與事業(yè)的契機(jī),讓他與女友在太平老街打造出 “云瀟茶空間”,店名藏著浪漫,空間融合了臺(tái)灣禪意與川西民居風(fēng)情。談及未來,張昀澂眼中滿是期待:“特別希望臺(tái)灣的同齡朋友們來大陸看看,這里的生活便利與發(fā)展機(jī)遇,和在臺(tái)灣了解到的截然不同,一定會(huì)讓他們驚喜!(邱川浩 何蘆恒 制作 岳子巖)