冬日暖陽(yáng)下的河北魏縣大地,到處洋溢著喜慶的節(jié)日氣氛。大家如往年一樣,走親訪友,小到身邊的紅白喜事變化、大到中央一號(hào)文件等國(guó)家大政方針,都成為了餐桌上的熱門談資。
談節(jié)儉:“流動(dòng)餐廳”給咱們都省錢了
大年初二,張二莊鎮(zhèn)禮教村王水所家里請(qǐng)女婿,杯觥交雜之余,幾位親戚朋友們從農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、節(jié)儉辦事兒等話題聊了起來(lái)。村紅白理事會(huì)成員王殿元說(shuō):“以前各村過(guò)紅白事兒自己找廚師做飯菜招待,準(zhǔn)備桌椅板凳、鍋碗瓢盆等,既費(fèi)工又費(fèi)時(shí),割肉買菜等計(jì)劃不好還經(jīng)常造成浪費(fèi)。但自從有了‘流動(dòng)餐廳’后,這種現(xiàn)象就消失了�!�
張二莊郭合修的“流動(dòng)餐廳”在忙碌。魏縣縣委宣傳部 供圖
記者獲悉,近年來(lái),魏縣廣大農(nóng)村流行一種“流動(dòng)餐廳”,農(nóng)戶家中遇到紅白事兒,一個(gè)電話就可以預(yù)定,一般都是二百多元一桌,煙酒村里紅白理事會(huì)有規(guī)定,不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)事兒下來(lái)比原來(lái)大操大辦可以節(jié)約上萬(wàn)元。僅張二莊鎮(zhèn)就有流動(dòng)餐廳十多家,吸收原來(lái)巡回鄰里幫廚的鄉(xiāng)土廚師數(shù)十名,還有勤雜服務(wù)工人上百名,每人每天收入一二百元,“流動(dòng)餐廳”正成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)風(fēng)文明、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的新亮點(diǎn)。
魏縣縣委宣傳部副部長(zhǎng)、網(wǎng)信辦主任茜秀臣介紹說(shuō),近年來(lái),全縣開展了以“樹立文明鄉(xiāng)風(fēng)、減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)”為主要內(nèi)容的農(nóng)村紅白事大操大辦治理工作,通過(guò)在農(nóng)村成立紅白理事會(huì)、將紅白事大操大辦治理工作列入各級(jí)精神文明建設(shè)考核的重要內(nèi)容等措施,推動(dòng)“流動(dòng)餐廳”發(fā)展等各種有利于鄉(xiāng)風(fēng)節(jié)儉文明的等辦事方式,在全縣逐步形成了“婚喪從簡(jiǎn)、厚養(yǎng)薄葬”的文明新風(fēng)尚。
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