有社會(huì)學(xué)專家表示,對(duì)于自主經(jīng)營(yíng)的企業(yè)而言,年會(huì)實(shí)際是一種人情管理,如何辦可由其自行決定。
和小楊的想法一樣,許多企業(yè)員工都表示,年會(huì)還是應(yīng)該辦,畢竟大家辛苦了一年,聚在一起總結(jié)下經(jīng)驗(yàn),表達(dá)下情感,是人之常情,也合乎國(guó)情禮儀,但浪費(fèi)現(xiàn)象必須杜絕。
張蕾認(rèn)為,節(jié)日宴會(huì)應(yīng)該是一個(gè)很融洽很愉快的活動(dòng),它的意義不僅僅是靠花了多少錢、吃了多少東西來體現(xiàn),還應(yīng)有更多有價(jià)值的表現(xiàn)形式。
中國(guó)人的舌尖浪費(fèi),非一朝一夕的事,年底集中消費(fèi)或宴會(huì)消費(fèi)只是其中的一種表現(xiàn)形式。年會(huì)縮水,指向的是浪費(fèi)與鋪張,倡導(dǎo)的是節(jié)約與勤儉。
在年會(huì)瘦身,公款消費(fèi)驟減的情況下,大眾餐飲市場(chǎng)依舊火爆。對(duì)于行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)的這些變化和對(duì)比,餐飲界業(yè)內(nèi)人士表示,從短期看,遏制“舌尖上的浪費(fèi)”會(huì)給餐飲行業(yè)帶來陣痛;但從長(zhǎng)期看,這未嘗不是件好事。消費(fèi)群體的變化將督促餐飲企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,改變以往靠公款消費(fèi)增加營(yíng)業(yè)額的做法。
有專家提醒餐飲、活動(dòng)策劃類行業(yè),要未雨綢繆,因?yàn)楣?jié)儉是合乎國(guó)情民意的,它不是一陣風(fēng),而是長(zhǎng)期的。
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