十八大以來,從中央八項規(guī)定的實施、反“四風”行動的開展,到《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》的出臺,節(jié)儉之風吹遍各級機關企事業(yè)單位。近日,記者走進幾家機關單位食堂進行調查,看看這些食堂是否還能做到“光盤”。(3月25日 人民網)
調查發(fā)現(xiàn),機關食堂用餐風氣有所好轉,大家不會故意去浪費,但剩飯剩菜還真不少。如果說“舌尖上的中國”展現(xiàn)了中華飲食博大精深,那么“舌尖上的浪費”,則呈現(xiàn)了一種丑陋的飲食觀�!皾M漢全席”、“九斗碗”這些字眼充分體現(xiàn)出我國源遠流長的文化傳統(tǒng),但社會在進步,我們早已度過了“饑腸轆轆”的舊時代,我們要與時俱進,對文化傳統(tǒng)要“去其糟粕、取其精華”。唐代詩人李紳的《憫農》家喻戶曉,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”更是道出了農民種田的艱辛,盤中糧食的來之不易。
日前,央視報道,中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧,真是不算不知道,一算嚇一跳。“舌尖上的浪費”,真是觸目驚心。因此,避免餐桌上的浪費,實行“光盤行動”勢在必行。
宣傳節(jié)約意識,加強用餐引導。機關食堂應準確核算用餐人數(shù),按需準備飯菜;服務人員要引導用餐人員按需取餐。
老祖宗說得好,“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,我們雖然逐漸富起來了,但沒有理由浪費,更何況不少人經歷過饑饉年代,對饑餓有過刻骨銘心的痛苦記憶,更應該敬畏糧食,杜絕浪費。
建立健全監(jiān)督機制。隨著互聯(lián)網的發(fā)展,公眾監(jiān)督、社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督的方式更加多樣化、多元化,我們要抓住時代發(fā)展契機,利用網絡加強監(jiān)督。如在食堂安裝監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)一例、處罰一例。“己不正,焉能正人”?如果連公職人員都沒有底線地糟蹋食物,又如何要求民眾勤儉節(jié)約?又如何取信于民?
培養(yǎng)厲行節(jié)約的觀念和意識。避免“舌尖上的浪費”,最關鍵的還是自身節(jié)儉意識的培養(yǎng)�!皻v覽古今多少事,成由節(jié)儉敗由奢”。內因是事物發(fā)展的依據,只有真正樹立節(jié)儉意識,厲行節(jié)約,讓節(jié)約“內化于心,外化于行”,從自身做起,才能做好廣大群眾的榜樣和標桿。
從今年全國“兩會”的方方面面也能感受到勤儉節(jié)約的氛圍和節(jié)儉樸實的會風,而“光盤行動”也獲得代表委員普遍的認同,成為自覺的行動�!俺远嗌倌枚嗌伲粤嗽倌�,絕不浪費!”“我們身為全國人大代表,就應該以身作則,厲行節(jié)約,反對浪費�!� 廣西崇左市政協(xié)副主席藍鋒杰代表說。由此可以看出,餐桌“光盤”的理念逐漸深入人心。減少“舌尖上的浪費”,從自身做起、從現(xiàn)在做起,引導廣大群眾厲行節(jié)約,自覺抵制浪費,讓節(jié)儉之清風吹遍人間。(中國臺灣網網友:薛偌依)
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