湖南近幾年已成為高鐵交匯的城市,每天南來(lái)北往的客流不斷倍增,帶動(dòng)湖南的經(jīng)濟(jì)繁榮,消費(fèi)水平逐年提升,引來(lái)國(guó)內(nèi)外知名的大型企業(yè)關(guān)注,投資意愿增強(qiáng)。
2016年,湖南人將可以吃到自己產(chǎn)的更多品項(xiàng)康師傅系列食品了。11月15日,記者從湖南省商務(wù)廳獲悉,康師傅湖南飲品、方便面生產(chǎn)基地項(xiàng)目落戶長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū),這一項(xiàng)目是湖南今年目前最大的外資食品項(xiàng)目,總投資3億美元,占地650畝,擬于今年內(nèi)動(dòng)工,2016年正式投產(chǎn),預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值70億元、年稅收貢獻(xiàn)4.6億元。
康師傅將帶動(dòng)地方農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展
康師傅此次之所以選擇長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū),主要是長(zhǎng)沙市政府領(lǐng)導(dǎo)重視與支持并提供了良好的投資環(huán)境,以及寧鄉(xiāng)良好的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景?祹煾等A中區(qū)董事長(zhǎng)張百清表示,湖南市場(chǎng)對(duì)康師傅的發(fā)展非常重要,他們十分看重湖南豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,今后將通過(guò)工業(yè)化帶動(dòng),提高本地采購(gòu),持續(xù)推動(dòng)湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
康師傅布點(diǎn)湖南,例如對(duì)湖南的茶葉產(chǎn)業(yè)是一大利好消息。湖南茶葉產(chǎn)量居全國(guó)前五位,至2013年,全省茶園面積已達(dá)182萬(wàn)畝,產(chǎn)茶16.5萬(wàn)噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值突破500億元。張百清表示,“康師傅有很強(qiáng)的研發(fā)能力,今后可有計(jì)劃性對(duì)湖南的農(nóng)產(chǎn)業(yè)多接觸多了解,研究開(kāi)發(fā)符合可量化產(chǎn)銷的有湖南地方特色的新產(chǎn)品好產(chǎn)品!
二季度方便面口碑報(bào)告,康師傅登頂
10月14日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心(CSISC)發(fā)布了《2014年第二季度中國(guó)方便面品牌口碑研究報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。這份基于互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者口碑大數(shù)據(jù)挖掘的報(bào)告,共計(jì)22個(gè)中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)比較活躍的方便面品牌,接受了民意好口碑的公平監(jiān)測(cè)和比較研究。
綜合品牌知名度、消費(fèi)者互動(dòng)度、質(zhì)量認(rèn)可度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評(píng)度和品牌健康度6項(xiàng)口碑指標(biāo),康師傅以品牌口碑度、品牌知名度、消費(fèi)者互動(dòng)度、品牌健康度等六個(gè)方面的綜合突出表現(xiàn),位列第一。
康師傅控股有限公司主要在中國(guó)大陸生產(chǎn)和銷售方便面、飲品等,近年來(lái)康師傅屢次獲得各界認(rèn)可:2013年實(shí)現(xiàn)銷售收入109.41億美元,連續(xù)六年獲得福布斯亞洲50強(qiáng)稱號(hào),品牌價(jià)值高達(dá)14.98億美元;2014年8月全球100家最具創(chuàng)新力公司,康師傅控股上榜。
臺(tái)灣豬油未進(jìn)大陸,康師傅安全無(wú)虞
近日,臺(tái)灣正義公司從越南大幸福公司進(jìn)口飼料油用于生產(chǎn)食用豬油事件已沸沸揚(yáng)揚(yáng)。國(guó)務(wù)院臺(tái)灣事務(wù)辦公室新聞發(fā)布會(huì)發(fā)言人范麗清屢次就此事指出,大陸質(zhì)檢部門對(duì)臺(tái)灣豬油事件極為重視,據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布消息表示,經(jīng)查,“2013年以來(lái),大陸沒(méi)有從臺(tái)灣進(jìn)口過(guò)食用豬油脂”。國(guó)防部新聞發(fā)言人楊宇軍也表示,因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到國(guó)計(jì)民生,全社會(huì)都非常關(guān)注,軍隊(duì)當(dāng)然也不例外,關(guān)于臺(tái)灣有關(guān)公司發(fā)生的食品安全問(wèn)題,國(guó)臺(tái)辦發(fā)言人已經(jīng)作了回應(yīng)。
此次事件最受牽連的是頂新投資大陸的康師傅控股公司。華中區(qū)康師傅武漢公司總經(jīng)理陳永金表示,康師傅品牌是民族品牌,康師傅公司長(zhǎng)期圍繞“一個(gè)核心,六個(gè)放心”運(yùn)作,以食品安全為核心,通過(guò)在供應(yīng)商選擇、產(chǎn)品原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)等嚴(yán)格把關(guān)來(lái)保證食品安全。于1999年通過(guò)ISO9000質(zhì)量認(rèn)證體系,2007年通過(guò)C標(biāo)認(rèn)證,2009年實(shí)施22000食品安全質(zhì)量管理認(rèn)證體系,與政府監(jiān)管部門一起為消費(fèi)者構(gòu)架一道從原料到成品的嚴(yán)格安全防線。陳總很自豪自己就是一個(gè)食面達(dá)人,對(duì)于方便面尤為熱衷:對(duì)公司生產(chǎn)產(chǎn)品更是用近乎挑剔的標(biāo)準(zhǔn)品評(píng)、要求。談到此次油事件的牽連,陳總激動(dòng)之情溢于言表,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上別有用心的言論、歪曲事實(shí)的誹謗表示非常憤慨、更覺(jué)委屈無(wú)奈、痛心疾首。但作為行業(yè)領(lǐng)頭羊,將更好的管理好企業(yè),嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī),恪守本份,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為消費(fèi)者提供更安全可靠方便美味的產(chǎn)品。
深耕行業(yè)創(chuàng)新科技,贏得消費(fèi)者認(rèn)可
保障食品安全,為消費(fèi)者提供最好的產(chǎn)品,并不只是口頭上的承諾,康師傅通過(guò)不斷地創(chuàng)新科技,將此變成了現(xiàn)實(shí)。在由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織有關(guān)專家進(jìn)行的“方便面創(chuàng)新技術(shù)及新產(chǎn)品專家鑒評(píng)會(huì)”上,專家一致認(rèn)為康師傅在方便面的創(chuàng)新項(xiàng)目中取得了突破性進(jìn)展,集成創(chuàng)新技術(shù)水平居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,具很高的應(yīng)用價(jià)值和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。
以創(chuàng)新方便面“紙碗”、“紙杯”為例,為了落實(shí)環(huán)保倡議,康師傅作為最大的方便面生產(chǎn)企業(yè),通過(guò)創(chuàng)新雙層中空設(shè)計(jì),在確保食品安全的條件下,減少對(duì)原生紙漿的依賴,每年減少65萬(wàn)棵樹(shù)木的砍伐,并大幅節(jié)約生產(chǎn)原生紙所額外耗費(fèi)的電能與水資源三分之二。
康師傅方便面今年創(chuàng)新研發(fā)推出的“愛(ài)鮮大餐”、“面霸煮面”、“脆寬趣”,受到不少消費(fèi)者的青睞好評(píng),其中“愛(ài)鮮大餐”是康師傅經(jīng)8年潛心研究,耗資5000余萬(wàn)創(chuàng)新推出,采用創(chuàng)新性四層符合技術(shù)和熟化蒸面與兩段干燥的非油炸工藝,面體熟化更充分;而突破性的凍干大肉片及五彩配菜,亦使湯汁風(fēng)味更加天然、濃厚,該面餅采用創(chuàng)新蒸煮熱風(fēng)干燥技術(shù),使面餅做到幾乎不含脂肪,并保留了小麥的原味營(yíng)養(yǎng),打造鮮面口感,創(chuàng)新的扣蓋式包裝保溫性能好,給消費(fèi)者帶來(lái)更多的方便。
康師傅的努力自然獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可,記者了解到,2014年9月,康師傅方便面、康師傅飲品及百事可樂(lè)等產(chǎn)品參加長(zhǎng)沙紅星國(guó)際食品展,豐富多彩的產(chǎn)品及區(qū)域地方口味贏得消費(fèi)者一致好評(píng)。2014年 11月1日2014年大學(xué)生至愛(ài)品牌狂歡節(jié)“暨第九屆大學(xué)生至愛(ài)品牌評(píng)選頒獎(jiǎng)典禮”上,康師傅方便面脫穎而出,榮獲“2014大學(xué)至愛(ài)品牌”獎(jiǎng)。
■記者潘海濤
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