“起了個大早，趕了個晚集”，有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在中國的發(fā)展正遇到技術(shù)和管理雙層面考驗。5月24日，全球第二大有機食品展會——2012中國國際有機食品博覽會將在上海國際展覽中心舉行，屆時將有超過1.4萬名海內(nèi)外有機農(nóng)產(chǎn)品代理商及采購商匯聚一堂，為中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)把脈。主辦方之一國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟駐中國代表周澤江在接受《國際金融報》記者采訪時透露：“在這一次展會上，中國與歐盟有望就有機食品互認認證標準展開談判。資料顯示，今年2月，美國與歐盟已經(jīng)實現(xiàn)互認�！�
沒有人會否認有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在中國市場空間的巨大，“預(yù)計到2015年，中國有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值將達到248億元-594億元。”不過，在周澤江看來，“中國有機農(nóng)產(chǎn)品尚處于初級階段�！敝軡山o記者提供了一組數(shù)據(jù)：2010年，全球有機食品銷售額為591億美元，中國所占比重僅為2%。
“中國有機食品的人均年消費僅為1美元，比起西方國家，仍有不小差距�！敝軡山嬖V記者，有機食品的消費人群主要是中產(chǎn)階層。
“從國內(nèi)消費人群來看，一部分是具備一定消費理念的知識分子，另一部分是孩子的父母或孕婦�！焙蜆房涤袡C食品電子商務(wù)網(wǎng)站董事長吳敏康向記者透露，有機食品約占和樂康網(wǎng)銷售的50%，消費群體10%為海外人士，5%為海歸人士，85%為國內(nèi)中產(chǎn)階層。
“目前，制約有機農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的瓶頸在于技術(shù)和管理水平�！鄙虾Ｊ廊A有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司總經(jīng)理宋學孟認為，中國有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展“起了個大早，趕了個晚集”，“當前的發(fā)展瓶頸在于有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本遠高于普通農(nóng)產(chǎn)品。”
記者在一家大型超市采訪發(fā)現(xiàn)，普通土豆1.5元/斤，有機土豆高達15元/斤；需要注意的是，普通土豆畝產(chǎn)量2-3噸，有機土豆畝產(chǎn)量僅為1噸。在陳叢紅看來，政府應(yīng)加大對有機食品技術(shù)發(fā)展的支持力度，投入搭建技術(shù)平臺。
“令人感到高興的是，國家認監(jiān)委出臺了新的有機認證制度，該規(guī)定非常嚴格，規(guī)范了行業(yè)發(fā)展�！标悈布t告訴記者。(《國際金融報》記者張穎)
